Dì è campà un paese soiu : ces lieux où passe le temps
Description
Table des matières
INTROITU p.11
AVVICINERA SEMIOTICA p.21
L’aghja di a ricerca p.23
Accostu antrupulogicu di u locu
Da natura è cultura in là p.31
Verdi una semiotica di l’elementi p.39
Pulicrunia, munucrunia, è sincrunia p.43
DA U CUNCETTU À L’ILLUSTRERA p.75
Robba è cunsummi p.77
Robba è scambii suciali p. 87
Tupunimia p.101
UN’URGANISAZIONE DINAMICA : TEMPI È SPAZII
A CERCA DI L’ACCUNSENTU p.111
U rigiru à volt’è gira p.113
Un esempiu d’un sistema fattu à circuli, l’Acquale p.125
Tupunimia è rigiru spaziutempurale, l’esempiu di e Cappellacce p.165
ROBBA È CUNSUMMI p.177
U vegetale : U Granu p.185
L’animale p.203
Robba da tene p.223
Cunsummà da ùn scunsummà si p.235
DÌ È CAMPÀ UN PAESE SOIU
CES LIEUX OÙ PASSE LE TEMPS p.255
INTRODUCTION p.257
REPÈRES MÉTHODOLOGIQUES p.271
Approche anthropologique d’un territoire. Par-delà nature et culture p.281
DU CONCEPT À L’ILLUSTRATION p.287
Alimentaire et consommation p.289
DEUX EXEMPLES DE MAILLAGE SYMBOLIQUE : L’ACQUALE ET E CAPPELLACCE p.299
L’Acquale p.301
E Cappellacce p.309
CONSOMMER POUR NE PAS SE LAISSER CONSUMER ? p.313
Le végétal : Le blé p.315
L’animal : le porc et le sanglier p.329
De l’instinct de conservation aux règles de consommation des denrées animales p.335
La charcuterie corse, l’art de perdurer p.345
DA COMPIE… CONCLUSION p.353
L’acque torna à i so paesi…
… L’avenir du passé p.353
ANNEXES p.365
BIBBIUGRAFIA p.383
WEBOGRAFIA p.398
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Éditeur
Date
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