Parcourir les contenus (1 total) Tout parcourir Parcourir par mot-clé Recherche de contenus Mots-clés: faisan Trier par :TitreAuteurDate d'ajout Cuisnes et chasses corses La chasse en Corse, qui s'enracine très loin dans le temps peut revêtir des aspects multiples: entre une battue au sanglier et une chasse au perdreau ou au pigeon? C'est ce monde que Francis Hulot-Pozzo di Borgo nous dépeint, mais avec une… Mots-clés: alouette, bécasse, caille, canard, chasse, chien, cuisine, faisan, garniture, gibier, lapin, lièvre, merle, mouflon, perdrix rouge, pigeon, sanglier, vanneau