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  • Mots-clés: châtaignier

mf49_traite_de_la_chataigne.pdf
Afin de combattre les disettes, l'intendant de Limoges s'est procuré la recette du pain de châtaigne auprès de l'intendant de l’île de Corse. M. Parmentier est alors chargé de faire des recherches afin de perfectionner le procédé corse et ses…

les_forets_de_la_corse_clave.pdf
L'auteur effectue d'abord une présentation générale de la Corse : une présentation géographique, ses ressources naturelles, son climat.. Dans une vision assez négative, il fait le point sur les différentes cultures, l'absence d'industrie et de voies…

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L'actualité de l'étude des forêts réside d'abord dans le fait que leur recul progressif partout dans le monde est gravement dommageable aux équilibres climatiques et géomorphologiques généraux. Il ne faut pas oublier, par ailleurs, que la forêt n'est…

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Pendant plus de trente années, l’auteur a arpenté pour la télévision régionale l’ensemble du territoire insulaire. Le journaliste a montré nombre de sujets mettant à l’honneur les paroles et les gestes qui racontaient la Corse et ses modes de vie.…

voyage_en_corse.pdf
Il s'agit d'un récit de voyage en Corse, où l'Abbé Jacques Maurice Gaudin expose son point de vue sur la situation politique de l'île, ainsi que sur les us et coutumes de ses habitants, sous forme de récits, de…