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Les recettes corses de grand-mère

Titre

Les recettes corses de grand-mère

Sujet

cuisine, tradition, terroir, identité, recette, Corse, Méditerranée

Description

Cet ouvrage contient des recettes sucrées ou salées, avec de la viande ou du fromage, adaptée à la tradition culinaire corse. (64 p.)

Créateur

Rohaut, Sophie

Éditeur

Esi

Date

2011

Droits

Tous droits de publication, de traduction, de reproduction réservés pour tous pays

Langue

français

Type

text

Identifiant

ISBN : 978-2-35355-750-9
Identifiant pérenne de la notice : http://www.sudoc.fr/166255068

Worldcat : 835787166

Couverture

Corse, Méditerranée

Spatial Coverage

Médiathèque culturelle de la Corse et des Corses

Item Relations

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