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édifice agricole dit laiterie de roquefort

Titre

édifice agricole dit laiterie de roquefort

Alternative Title

13e édifice

Description

Edifice à proximité d'un cours d'eau; toit à un pan et murs en moellons de granite et de rhyolite ; un bâti difficile à définir car envahi par la végétation ; 1 porte en bois inaccessible.

Créateur

Benedetti Laura ; Hornung-Flori Antoine

Date

4e quart 19e siècle (?) ; 20e siècle (?)

Droits

(c) Università di Corsica Pasquale Paoli ; (c) Collectivité Territoriale de Corse

Spatial Coverage

Corse, 2B, Albertacce, Calasima, 42° 20' 1.074, 8° 57' 1.386

Temporal Coverage

Laiterie de roquefort ne figurant pas sur le cadastre ancien, pouvant dater de la fin du 19e siècle, 20e siècle. On y fabriquait les pains de fromage qui ensuite étaient transportés dans les caves de roquefort pour l'affinage.

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