Titre
Furesta è Machja
Alternative Title
Santé, cuisine, rites et jeux avec les plantes de la forêt et du maquis
Sujet
texte, botanique, langue, cuisine, nature, plante, inventaire, animal, agriculture, région, tradition, enquête
Description
Ce deuxième volume de la collection Detti è usi di paesi est consacré à la forêt et au maquis.
Les auteurs ont rassemblé un riche lexique de la nature sur les plantes et les animaux. Aux noms français et scientifiques, sont associées les différentes désignations corses, avec des variantes, une série de cartes visualisant ces partitions dialectales.
Mais cet ouvrage ne se limite pas à un inventaire lexical.
A travers les enquêtes conduites en milieu rural auprès d'agriculteurs, de chasseurs, de braconniers parfois, mais aussi avec le concours d'instituteurs, de retraités, les auteurs ont sélectionné un certain nombre de textes, recueillis dans la langue corse, puis traduits, qui font référence à différents usages des plantes et des animaux: les témoins de ce monde agro-oastoral nous apportent de précieux renseignements sur la façon de cuisiner avec les plantes, cucina, de se soigner, curà, de jouer ghjucà, se livrer à des rites, fà devozione, piéger, chjappà... Ces témoignages livrent en outre de précieux renseignements sur des tournures, de termes particuliers et contribuent à un enrichissement de la connaissance de notre langue, tout en nous livrant, à travers ces usages, le sens des traditions collectives, avec des variantes selon les régions.
Les auteurs ont rassemblé un riche lexique de la nature sur les plantes et les animaux. Aux noms français et scientifiques, sont associées les différentes désignations corses, avec des variantes, une série de cartes visualisant ces partitions dialectales.
Mais cet ouvrage ne se limite pas à un inventaire lexical.
A travers les enquêtes conduites en milieu rural auprès d'agriculteurs, de chasseurs, de braconniers parfois, mais aussi avec le concours d'instituteurs, de retraités, les auteurs ont sélectionné un certain nombre de textes, recueillis dans la langue corse, puis traduits, qui font référence à différents usages des plantes et des animaux: les témoins de ce monde agro-oastoral nous apportent de précieux renseignements sur la façon de cuisiner avec les plantes, cucina, de se soigner, curà, de jouer ghjucà, se livrer à des rites, fà devozione, piéger, chjappà... Ces témoignages livrent en outre de précieux renseignements sur des tournures, de termes particuliers et contribuent à un enrichissement de la connaissance de notre langue, tout en nous livrant, à travers ces usages, le sens des traditions collectives, avec des variantes selon les régions.
Table Of Contents
Avant-propos, p 7
La Botanique et les langues anciennes, p 11
Bibliographie, p 27
Choix de textes, p 29
Chjappà, p 31
Curà, p 41
A ghjente, p 41
L'animali , p 60
Cucinà? P 65
Sradicà, p 83
Nittà, p 87
Ghjucà, p 95
Fà Devuzione, p 99
Custruisce Arnesi, p 105
Cartes, p 125
Lexique Français-Corse, p 144
Lexique Corse-Français, p 167
La Botanique et les langues anciennes, p 11
Bibliographie, p 27
Choix de textes, p 29
Chjappà, p 31
Curà, p 41
A ghjente, p 41
L'animali , p 60
Cucinà? P 65
Sradicà, p 83
Nittà, p 87
Ghjucà, p 95
Fà Devuzione, p 99
Custruisce Arnesi, p 105
Cartes, p 125
Lexique Français-Corse, p 144
Lexique Corse-Français, p 167
Créateur
Dalbera-Stefanaggi
Poli Muriel
Dalbera Joseph
Éditeur
Piazzola Alain
Date
Juillet 2011
Droits
Tous droits de reproduction, de publication, de traduction réservés pour tous pays
Langue
Français
Corse
Identifiant
Identifiant pérenne Sudoc:http://www.sudoc.fr/155103962
Worldcat:762855601
Worldcat:762855601
ISBN:
978-2-915410-98-3
978-2-915410-98-3
Couverture
Corse, Méditerranée
Spatial Coverage
Médiathèque culturelle de la Corse et des Corses
Temporal Coverage
21ème siècle
Item Relations
This item has no relations.